5 FORMAS DE AHORRAR EN MOBILIARIO COMERCIAL

1.- Elige un solo paso.

Puede que ya lleves años trabajando con un mobiliario o que estés en el proceso de decisión, sea como sea, analiza cual es el mas adecuado para tu negocio.¿Cumple con el tipo de producto?,¿es versátil?,¿optimiza las implantaciones?,¿es resistente?,¿madera o chapa, o ambas?,¿cumple con las normas de seguridad? etc.

5 formas de ahorrar
5 formas de ahorrar

Obviamente todas las preguntas son importantes,  pero hay una que es clave, el paso, o lo que es lo mismo, la distancia en altura a la que vamos a poder situar las baldas para las implantaciones. Podríamos disertar un buen rato sobre cual es mas apropiada y para según que productos, pero la realidad es que no es tan definitivo. Puede ser paso 25mm, 50mm, 44mm o cualquier otro que haya en el mercado, lo importante es que el que decidáis, esté suficientemente meditado para no tener que cambiarlo a los 5, 10 o 15 años.

Es obvio que va a depender del número de tiendas y m2 que haya que “vestir”, pero una decisión correcta en este sentido, ahorrará cientos de miles de euros, incluso millones y lo que no es menos importante, frustraciones en los equipos de las tiendas y mucho tiempo perdido, que como no, una vez mas, vuelve a ser dinero.

2.- Elige un solo color.

El color mas adecuado para el mobiliario es directamente proporcional al número de empleados de la compañía, esto es un hecho. No hay nada que guste mas que los colores y da igual a cuantos preguntéis, todo el mundo sabe cual es el que debería ser. Mas allá de los destellos de creatividad de cada uno, hay cientos de páginas escritas sobre qué es mas apropiado; según la iluminación empleada, según el producto, para alargar su vida, para favorecer el aspecto de limpieza, y mucho mas, pero esto es motivo de otro post.

Hoy hablo de haber pasado esa reflexión y decidirse por uno, no mas. La razón es simple; a mas colores, mas coste, menos versatilidad, menos posibilidades de reutilizar, mas difícil la gestión del reaprovechamiento en otras tiendas y por tanto a la larga, mucho dinero.Por otra parte si hablamos en términos de neuromarketing , a mas colores mas códigos diferentes y por tanto mas dificultad para los clientes. En cualquier caso, si tomaseis la decisión de elegir varios, sería bueno hacer una estimación del coste a futuro.

Siempre será mejor poder remodelar una tienda, aunque sea en un color que no es perfecto para todo, pero es bueno en la generalidad, que no poder hacerlo por culpa de malas decisiones.

RAL 9001 el color mas empleado en distribución.
RAL 9001 el color mas empleado en distribución.

3.- Elige al menos dos proveedores.

Si hablamos de medianas y grandes superficies, hay que decir que en España no es que hayamos tenido muchas opciones con el número de proveedores capaces de hacer frente a 7 u 8 aperturas de 9000 m2 en el mismo año. Y cuando digo hacer frente, digo con garantías de éxito y sin tener que arrastrar problemas durante mucho tiempo.

Salvo en Toys R Us, en donde compraba a Lozier, proveedor de Estados Unidos,  favorecido por una fuerte negociación del grupo y en un mercado con cientos de miles de tiendas, el resto de mi experiencia con el mobiliario ha sido con proveedores europeos.

En España, hay muchos proveedores para pequeña y tal vez mediana superficie. Por lo que se refiere a grandes superficies Kider y Yudigar, los primeros mas de alimentación y los segundos especializados también en las tiendas de Bricolaje, que debido a su producto precisan de un mobiliario mas específico. Recientemente se ha incorporado la oficina en España de La Fortezza, un fabricante italiano, muy solvente y con gran capacidad tanto de fabricación como de actuación en el terreno. Otros proveedores a nivel europeo, pero sin oficina técnica en España, son Cefla, o Tegometal.

A la hora de elegir el proveedor, es clave si disponen de oficina en el país en el que se realizan los trabajos de diseño de la tienda. Siempre será mas sencillo el proceso y ayudará a tener un resultado mas satisfactorio.

La tentación, en la que no pocas veces hemos caído, ha sido negociar por volumen y ” casarnos”con uno. Craso error. La pérdida de referencia de los precios, el riesgo a un posible fallo en entregas y la falta de la positividad que supone una competencia sana, no hace mas que empobrecer las tiendas.

Trabajar con, al menos, dos proveedores fuertes, será mas seguro en caso de que uno falle. Nos mantendrá en alerta de las evoluciones de unos y otros al tiempo que para ellos mismos supondrá un acicate.

4.- Reutiliza.

Mientras el viento sopla a favor todo lo que signifique reaprovechar suena feo, mejor nuevo. La realidad es que deberíamos pensar de otro modo, ser mas conscientes no solo del ahorro que supone el reaprovechar, sino también desde el punto de vista de responsabilidad social. Con crisis o no, reutilizar hasta el último hierro que pueda ser válido, nos ahorrará una vez mas, cientos, miles, millones de euros a medida que el número de tiendas aumente.

Pero no hay que equivocarse, el proceso de reutiización de mobiliario es algo mas complejo aún que la compra del nuevo. El trabajo que supone hacer cuadrar un plano de 9000m2 empleando lo que ya se tiene, con lo nuevo, es ímprobo, y lo habitual es que el peso recaiga sobre la misma estructura. Si ahorras, dedica parte de ese ahorro a que los equipos estén motivados para hacerlo, pon recursos. Un buen trabajo en este sentido no se hace desde el sillón de la oficina y requiere mucho esfuerzo, a menudo no reconocido.

5.- Cierra el Layout de la tienda.

Estamos en un mercado que avanza a mucha velocidad y hay que tener cintura para prever cambios en el diseño de una tienda hasta el último minuto. Sin embargo esto no puede ser la excusa. No será la primera vez, ni la última, que se dilapiden  todos los ahorros de los puntos anteriores de un plumazo, en un cambio 3 ó 4 semanas antes de una apertura por razones, como poco, dudosas.

No nos podemos engañar, si esto pasa una vez entre 10,  forma parte del trabajo, cuando pasa de cada vez, es que el proceso de diseño de la tienda falla. Por ello es fundamental trabajar en el concepto de tienda que vamos a implantar, llegar a acuerdos y ser muy serios en la implantación. No se debe confundir la flexibilidad con la anarquía.

El momento en el que realizamos el Layout  de la tienda debemos tener en cuenta todos los puntos anteriores. No voy a descubrir la pólvora, desde las herramientas adecuadas para preparar los planos, hasta la delimitación clara de quién es responsable de qué en cada parte del proceso, son básicos para llegar a buen término con los proyectos. Se trata de incorporar en cada fase los inputs adecuados e ir cubriendo etapas.

Una vez que está cerrado el layout, la modificación debería ser por un motivo extraordinario, por un error o para corregir algún aspecto de seguridad.

Si trabajamos sobre estos 5 puntos, el ahorro está garantizado.

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